Un Grand Amour en 2009

Ce Vin est issu d'une parcelle de vieilles vignes plantée en "foule", les trois cépages (Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot) sont cultivés mélangés dans des proportions égales. Autrefois ces trois cépages étaient vendangés, vinifiés et élevés ensemble. Cette pratique pouvait donner des résultats très intéressants mais uniquement dans les grands millésimes.

Les techniques modernes ont fait préférer, à raison, une vendange plus précoce des Merlot s'échelonnant avec celle des Cabernet et des Petit Verdot.

L'idée de renouer avec cette tradition avait germé en 2000 mais il aura fallu attendre le millésime 2005 pour réaliser pour la première fois cette cuvée tout à fait unique et exceptionnelle.

Grand Amour a de nouveau pu être élaboré en 2009 en quantité très très très limitée (600 bouteilles). Il s'agit d'un vin rare, d'une concentration et d'une complexité exceptionnelle, à garder!